澳大利亚206羔羊刀片
标准分割
将全羊按照大体部位进行标准分割
成羊里脊、羊颈排、羊前腿、羊蝎子等,
选自羔羊脊骨前段,
除去肋排后的脊骨即称为刀片
澳大利亚206羔羊刀片特点
肉质细嫩
每一段都含有饱满的骨髓
顶部含有肉筋和少量脂肪
口感层次丰富
充分发挥每个部位的营养价
值。
澳大利亚206羔羊刀片用途
制作羊蝎子火锅
或者炖煮都是上好的原料
席德肉品公司
注册厂号:206
创立于1984年,由Cedar六兄弟创立
自1984年成立,澳大利亚席德肉品公司就一直是
亲身实践,家庭经营的企业,
现在已经涉及家族的第二代家庭成员。
企业所有者每天都怀揣着骄
傲与绝对的承诺运营这个企业。
席德肉品公司以其澳大利亚墨尔本商业中心
之内的运营作为其最新的出口前提,
同时靠近航运港口和机场,
考虑到物流方便的因素,
席德选择的位置交通便利。
此外,席德有能够网罗吸引广泛高素质员工的
能力确保席德有最好的团队来出色地完成工作。
工厂内的生产可以依据客户的要求量身打造,
以生产出定制化的产品切割,从而满足个别规格。
席德每天具有屠宰、剔骨和冷藏8000个单位的能力,
这一能力确保席德可以非常及时地提供高质量产品。
澳大利亚土地面积为770万平方千米.
人口为1800万左右,
是一个典型的地广人稀的国家
农业人口占总人口的5%“农业产值占GDP的7%
占出口值的45%
澳大利亚是世界上的畜牧产品生产国之一
畜牧业在其国民经济中占有重要地位
牛羊肉等出口比例占到产量的70%,
有力地支持了澳大利亚的出口创汇和经济发展
因此.政府一直将畜牧业经济的可持续发展放在重要位置上。
按照澳国动物福利法的有关规定,
待宰动物采用C02麻醉后屠宰。
宰后胴体采用器械进行质量分级,
在蹄部绑有塑料材质的电脑打印纸,
包含耳标号码、质量等级、总量
及屠宰场注册码的条形单,
胴体上加盖含有牲畜种类、
质量等级及屠宰场注册码的滚动印章,
以便开展产品追溯。
澳大利亚屠宰加工企业设有肉品检验专家,
负责屠宰动物的健康
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