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进口牛肉肥牛一般指的是牛胸部位
然而国产的肥牛不同,
它们分为:1号,2号,3号,4号肥牛,
它们有什么区别?
1号肥牛是自然牛肉块直接做成,
可以切成整齐的牛肉片。
2号肥牛是小块的牛肉和牛油夹在一起做成的,
也就是合成肥牛。
3号肥牛是更小的牛肉和牛油夹在一起的合成肥牛
4号肥牛基本就是牛碎肉和牛油合成的肥牛。
(肥牛1号,2号,3号,4号依次价格递减)
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