澳洲217大羊排
选自澳大利亚草原羊肉
澳洲217大羊排
BONE IN MUTTON
BREAST AND FLAP
澳洲217大羊排
选自羊全排
带有羊皮层
肉多
口感层次丰富
澳洲217大羊排
肉非常厚
澳洲217大羊排
大羊原排
没有剔肉
肉非常多
澳洲217大羊排
肉质新鲜
全程冷冻
澳洲217大羊排
上面的是羊皮层
不是脂肪
瘦肉非常多
Southern Meats Pty Ltd南方肉类有限公司
注册厂号:217
南方肉类有限公司Southern Meats Pty Ltd将
其高科技屠宰场战略性地设在澳大利亚最好的
牧羊国的心脏——新南威尔士州古尔本。
古尔本离悉尼的机场和海港只有两个小时的车程。
它是为南方肉类提供主要的出口产品,从周围的
羊群养殖区。其邻近悉尼,确保该公司的优良品
牌系列的加工羊肉,绵羊和内脏很容易进入全球市场。
这家南方肉类公司已与另一家澳大利亚国有羊肉加
工企业——西澳大利亚肉类营销合作有限公司
(WAMMCO)合作。两家公司在国内和出口市场都享
有令人羡慕的声誉和品牌。通过紧密合作,这两家公
司可以全年提供大量优质产品。包装下著名的优良品
牌标签,南方肉类的挑剔的客户放心,我们的产品是
最高的质量。这种肉不仅生长在澳大利亚美丽的南部
高地地区清洁、健康的环境中,而且经过最先进的加工,
符合欧盟委员会和美国农业部的严格标准。这家工厂利
用最新的高科技自动化设备加工绵羊和羊羔——屠宰、
去骨、冷冻、冷冻和加工副产品。所有的库存在严格的
卫生和质量控制下,以清真的方式屠宰,适用于生产线
的各个方面。2011年6月,WAMMCO与南方肉类有
限公司(Southern Meats Pty Ltd)在古尔本(Goulburn)
签署了管理协议,管理和运营他们的绵羊和羊肉加工厂。
澳大利亚是世界上畜牧业比较发达的国家,以养羊、养牛为主。
绵羊数量居世界首位,素有“骑在羊背上的国家”之称。
澳大利亚现有绵羊1. 5亿只,养羊业的产值达18.2亿澳元。
绵羊品种主要是以产毛为主的Merino(美利奴)羊,
占羊总数的75%,美利奴羊与波尔山羊的一代杂交品种占12%,
美利奴与其他品种的杂交后代占9%。
羊肉产量达110万吨,远销国外,是最主要的出口商品,.
在出口产值中占农业产值的43%。
澳大利亚土地面积为770万平方千米.
人口为1800万左右,
是一个典型的地广人稀的国家
农业人口占总人口的5%“农业产值占GDP的7%
占出口值的45%
澳大利亚是世界上的畜牧产品生产国之一
畜牧业在其国民经济中占有重要地位
牛羊肉等出口比例占到产量的70%,
有力地支持了澳大利亚的出口创汇和经济发展
因此.政府一直将畜牧业经济的可持续发展放在重要位置上。
按照澳国动物福利法的有关规定,
待宰动物采用C02麻醉后屠宰。
宰后胴体采用器械进行质量分级,
在蹄部绑有塑料材质的电脑打印纸,
包含耳标号码、质量等级、总量
及屠宰场注册码的条形单,
胴体上加盖含有牲畜种类、
质量等级及屠宰场注册码的滚动印章,
以便开展产品追溯。
澳大利亚屠宰加工企业设有肉品检验专家,
负责屠宰动物的健康
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