生的羊脊骨怎么弄断
看看羊脊骨这个截面就知道，
肯定不是砍的，
砍的截面没有这么整齐
包括这种棒骨都不是砍的
几乎所有的羊骨都是用电锯
据开的
而且都是在冷冻的状态下据开
因为冷冻状态下据开的时候不会掉肉
而且冷冻状态下据开
可以分割成任意形状
即使从很小的部位也可以从中间据开
比如羊脊骨，
从中间据开是可以看见骨髓的。
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进口羊骨头产品分类
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