围炉串烤牛肉惊艳亮相，带来不一样的撸串美味！开学季开业优惠5.8折！

特别喜欢射雕武侠的羊老板

怀揣武侠梦

单一个羊老三还不能全部体现射雕江湖豪情

再开一家钱塘牛家村围炉串烤鲜牛肉

大口吃肉，大碗喝酒

继续讲述发生在钱塘江边武侠江湖侠义故事

行走江湖，义字当头！

讲究的就是忠义，货真价实最重要！

好兄弟就得大口吃肉，大口喝酒，这才痛快~

当新鲜的食材遇上经典式围坐烤炉

将是最受大家喜爱，也是最为美味的烤肉

钱塘牛家村烤肉餐桌中央是镂空的，安放一个炭火炉

暖暖的炭火、空气中弥漫着香香的味道

“烟熏火燎”的感觉是再好不过！

肉吸收了炭火的热气

散发出来的肉香也显得格外纯粹浓郁

烤肉怎么样最好吃？

大家都会有着自己的想法。

但是，烤制的火候和时间自己掌握，

才能烤制出最符合自己胃口的烤肉。

菜品在烤炉上烤制，确保菜品可以均匀受热

而每个人可以根据自己的口味决定烤制时间

吃到自己最心满意足的食物

木炭是最原始的烤肉工具

它能很好地把肉的汁液跟炭火的味道融合到一起

保留最原始的肉香

这样的围炉导热非常快

甚至比外面那些自助烤肉要快几倍！

完全不用担心需要“等”很久

不大的炉子里面放上通红的木炭

鲜肉放上去吱吱作响

一股浓重的烧烤味便蹿了出来，就一个字，香！

牛肉的霸气与力量是射雕英雄最好的代言，鲜嫩的牛肉，每一口都软嫩易嚼，选用不带筋不带皮的金华土黄牛肉，保证了牛肉入口的口感。

不紧不慢地将肉置于炭火之上炙烤，肉脂的香气与隐隐炭熏气相互融合，口感醇香厚重却又不过分张扬。

杨铁心临平湖羊鲜羊肉选用的是临平当地养殖的湖羊，皮薄肉嫩，不腥不膻，炭火烤后焦香里嫩，融合香料的味道，肉质鲜美多汁。

曲灵风临安土猪五花肉可是榜上有名，区别其他家，五花肉不是薄薄的一片，而是一坨坨的扎实有料。一口一坨，肥肉包裹着瘦肉，慢慢烤出肥肉里的油分，直至变成焦黄透明的颜色。

五花肉每一片都烤得焦香入味，肥而不腻。肥的地方都烤酥了，裹上脆生生的生菜叶子，一口咬下，肥而不腻，口感焦脆，内里饱满多汁，哪是一个爽字了得！

鸡翅也是到店必点！鸡翅烤过外皮非常得脆，内里多汁，扑鼻的蒜香则迎合了大多数人的喜好

秘制大虾色泽红亮，掰开壳，厚实的肉、浓香的虾黄，鲜嫩爽口

来自内蒙古的羊腰入口一点也不膻，偏肥的部分被烤制焦香，完全不油腻，劲道水润，细细咀嚼有满满的肉汁溢满口腔。

热乎乎的时候表面还泛着微微的油花，大块放进嘴里，就能感受到肉嫩多汁，挑剔肥腻的吃货可以烤焦一点更香脆。

外皮焦脆，内里肉香四溢~偶尔能嚼到小块的脆骨，咯吱咯吱回味香甜呀！炙烤的香气还停留在唇齿间的感觉~

走遍全国各地，寻访地方特色食材

内蒙草原羔羊排

建德山林牛蛙

四川开江豆笋

宁波鲍鱼午餐肉

安井千叶鱼豆腐

舟山小黄鱼

云南高山七彩土豆

老山东木耳猪肉丸子

海宁甜玉米

疫情之下，百业艰难，为返校莘莘学子吃好，

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