中国进口牛肉行业的微妙变化

中国进口牛肉市场的准入界定以及

中国进口牛肉行业的微妙变化

中国为今年全球最大的进口牛肉市场

在最初的新冠病毒破坏后，

强劲的经济反弹以及非洲猪瘟（ASF）

导致的大量肉类短缺，

在过去一年中推动了中国牛肉进口，

这一势头在最近几个月持续。

虽然中国猪肉价格自农历新年以来大幅下跌，

表明猪肉供应已经反弹，

但母猪群规模和ASF的零星复发

表明这可能是短暂的。

尽管如此，猪肉价格降温

尚未拖累牛肉价格下跌，

牛肉进口继续扩大。

在过去十年中，

中国继续向越来越多的供应商

开放其牛肉市场——大多数牛肉

重量级企业都享受着

向市场扩大贸易的乐趣。

截至今年5月，

中国牛肉进口同比增长18%，

前十大供应商（澳大利亚除外）

均实现了两位数的增长。

然而，市场的两大支柱

——澳大利亚和阿根廷

最近的准入减少了。

与此同时，

美国作为一个相对较新的国家，

目睹了第一阶段协议转化

为快速增长的牛肉贸易。

这三家供应商提供的牛肉产品

和细分市场并非完全可以互换，

其他出口商的供应可能很快就会受到限制。

市场准入的变化

澳大利亚：一系列技术问题导致

七家牛肉店在2020年停业，

这些牛肉店尚未重新上市。

虽然由于澳大利亚目前的牛群重建，

牛和牛肉供应一直紧张，

但截至5月的一年中，

对中国的牛肉出口同比下降42%

（相比之下，所有其他市场的

牛肉出口同比下降18%）。

贸易的减少受到了机构停业的严重影响。

阿根廷：为了遏制国内牛肉价格上涨，

5月中旬，阿根廷政府宣布禁止

牛肉出口到除关税配额（TRQ）

管理的市场以外的所有市场，

如美国和欧盟。

随后，阿根廷政府宣布了措施，

将牛肉出口限制在

2020年7月至12月的月平均量的50%，

直至8月底，并在今年剩余时间内

禁止部分牛肉出口。

这些措施可能会大大限制

阿根廷对其最大市场中国的牛肉出口量。

此外，回归干预主义政府政策

将继续给阿根廷牛肉出口

的长期前景蒙上阴影。

美国：美国和中国在2020年初

达成的第一阶段协议

为美国向中国出口牛肉提供了

无与伦比的技术途径。

该协议不仅取消了贸易战关税，

而且还允许美国向中国出口

经HGP处理的牛肉

（尽管在最大残留限量范围内，

β-激动剂仍然被禁止），

以及30个月以上的牛肉。

此外，美国有能力对中国的设立审批

采用基于系统的方法

（与世界其他国家不同，

后者寻求逐案审批）。

这使得它可以在新冠肺炎病毒

导致其他国家的审批工作陷入停顿之时，

允许新机构进入。

虽然最初的贸易缓慢，

但近几个月来，

美国对中国的牛肉发货量激增。

那么，

这些变化对中国进口

牛肉市场意味着什么呢？

首先，就阿根廷和澳大利亚而言，

目前尚不清楚限制准入可能持续多长时间

以及以何种形式存在。

两者都可以在相对较短的时间内逆转。

第二，

有利的美国牛肉进入中国看起来相当安全，

至少在2021年的剩余时间内是如此。

阿根廷和澳大利亚出口到中国的大部分

牛肉都是价格较低的商品产品，

如冷冻生产牛肉和后季牛肉。

鉴于美国国内对生产汉堡肉饼的此类

产品的巨大胃口，美国传统上没有

将这些产品出口到北亚。

4月份，美国冷冻无骨牛肉的

平均中国进口价格为7.83美元/千克，

而澳大利亚和阿根廷的产品

分别为7.08美元/千克和4.49美元/千克，

反映了质量和切块组合的差异。

为了取代来自阿根廷和澳大利亚的商品牛肉，

其他供应商——如巴西、乌拉圭和新西兰

可能需要填补这一缺口，

尽管仅阿根廷一国留下的缺口

就可能达到每年20万至25万吨，

并且超出了一个或几个主要供应商的承受能力。

在中国的美国牛肉正利用澳大利亚优质产品

减少的机会，并利用快速增长的市场.