北京哪里批发羊头便宜
羊头肉属于羊杂,
也就是羊副产品,
它的产量是相对少的。
北京由于限制食品加工企业,
几乎没有羊产品的加工厂,
更别提羊杂了,
羊杂都是需要清洗去毛漂煮的,
需要大量的水,
对环境的污染不言而喻。
一般北京的羊杂都是河北的加工厂生产的,
在北京各个批发市场销售,
他们每天给批发市场的商户送货,
但是用量必须大,
如果是羊杂汤店的话,
就送不了,
至少半吨起送。
所以,北京的餐饮店用羊杂都是从各个批发市场进货。
下面是我们工厂出品的羊头肉图片:
羊头肉是八成熟的
而且都去了毛
每一个羊头肉都去除了杂骨
保留羊舌头
羊头的脆骨都保留着
羊头肉骨头去的很干净
羊头肉保留这气管的脆骨
羊头肉的营养
肉质细嫩,味道鲜美,属于高蛋白、
低脂肪、低胆固醇的优质营养食品,
其味甘性温,益气补虚,强壮筋骨,
具有独特的营养和保健功效,
经常食用不仅可以增强体质,
而且可以减少心血管病的威胁。
特别是瘦肉,肌肉
纤维细嫩,脂肪含量低,味美多汁,
易消化,深受消费者喜爱。
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