绝密！有钱也买不到配方，老北京羊蝎做法，1分钟学会！忙碌了一天后，如果一家人能一起吃一顿美味的红汤，羊蝎子应该是多么美丽的画面，快乐可能就是这样的场景。特别是最近猪肉价格一路上涨，吃猪远不如吃牛羊，羊蝎子实际上是羊脊，据说康熙时期，蒙古王子狩猎回来闻香气，问周围的人，是新厨师炖羊脊吃，王尝起来美味，看起来像蝎子，叫羊蝎子，然后传播民间。现在羊蝎子无处不在，但最正宗的方法是什么？今天小边将揭示这个秘 ...
新西兰牛肉遗传学研究获得巨额资金支持2016年11月22日星期二澳大利亚和新西兰的牛肉饲养者、农民和科学提供者在阿尔伯里·沃东加举行了一次里程碑式的跨塔斯曼合作为新西兰牛肉遗传学研究提供了大量资金支持此次行程包括参观Wirruna Poll Herefords——一家为商业农场提供公牛的种畜生产商2016年11月新西兰牛肉遗传学研究即将获得“一针强心剂”这要感谢trans-Tasman具有里程碑意 ...
新西兰绵羊遗传学的巨大飞跃新西兰绵羊遗传学的巨大飞跃2018年10月8日星期一新西兰牛肉+羔羊（新西兰牛羊肉组织）遗传学公司刚刚启动了一个新的价值500万美元的基因评估系统这是该国绵羊业的一个变革性步骤新西兰牛羊肉组织遗传学公司总经理格雷厄姆·奥尔德说新的评估是四年研究的结果开发新的基于云的计算系统和测试“它基于单步技术将基因组信息与传统基因测量一起纳入评估结果是更快、更准确的评估使新西兰公羊饲养 ...
任命新的新西兰牛羊肉组织遗传学总经理新的新西兰牛羊肉组织遗传学总经理任命于2019年10月4日星期五Dan Brier被任命为新西兰牛肉+羔羊（新西兰牛羊肉组织）遗传学新总经理作为新西兰牛羊肉组织遗传学的总经理Dan是新西兰牛羊肉组织的农业卓越总经理其职责包括研究、行业能力、未来农场计划、产品开发和扩展设计新西兰牛羊肉组织 Genetics于10月1日并入更广泛的新西兰牛羊肉组织组织但仍将是更广泛 ...
新公羊繁育网站推出2017年9月11日星期一新西兰牛肉+羔羊（新西兰牛羊肉组织）遗传学公司推出了一个新的、更为用户友好的网站虽然sil.co.nz主要面向公羊饲养者它确实保存了大量公众可获得的信息这些信息将引起商业农场主的兴趣该网站是FlockFinder的所在地FlockFinder是一个免费的智能手机工具供商业农场主、育种家和农业专业人士使用他们希望识别生产适合自己用途的公羊的育种家用户可以通 ...
新角色鼓励新西兰本土人才新角色鼓励本土人才2015年8月19日星期三2015年8月15日BEEF+Lamb新西兰（新西兰牛羊肉组织）遗传学已任命Phillip Wilcox博士为其在奥塔哥大学的定量遗传学研究的高级讲师威尔考克斯博士有分子和数量遗传学背景来自林业重点研究所Seon他是一位资深科学家他也是OtAGOS大学生物化学系的兼职高级研究员在人类遗传学领域工作Wilcoxs博士在新西兰牛羊肉组 ...
2017年更好的牛肉养殖研讨会：为商业牛肉养殖者购买公牛2017年更好的牛肉育种研讨会：2017年4月5日星期三为希望了解如何解释EBV基因优点的潜在公牛买家为商业牛肉育种商购买公牛索引和外观研讨会日期所有研讨会日期-下载pdfMid坎特伯雷-拉凯亚：4月11日霍克斯湾北部-怀罗亚：4月12日坎特伯雷南部-费尔利：4月19日马纳瓦图-阿什赫斯特：4月20日马勒堡-纳尔逊：5月9日北国-旺格雷：19 ...
公牛饲养者：五个小贴士公牛饲养者：五条小贴士确保客户获得无牛支原体状态2018年6月29日星期五乳制品和牛肉行业普遍对购买这种新型支原体牛群感到紧张这里有五个小贴士可以帮助你让你的客户放心你的M.bovis免费状态1.使用文档对你有利在大多数情况下你不会有M.bovis测试结果公牛风险水平的第二个最佳指标是与公牛一起奔跑的牛群的健康状况因此请提前回答客户的问题并记录您牛群的健康史包括：a）您的畜群 ...
牛犊奶制品涨势强劲2017年8月2日星期三乳牛肉犊牛的情况得到了发展乳牛肉后代测试的初步结果表明经过战略选择的牛肉公牛将产出高价值的牛肉犊牛而不会影响产犊难易程度或在牛奶中的天数新西兰四年制牛肉+羔羊（新西兰牛羊肉组织）在怀卡托港附近的石灰岩丘陵地区正在进行奶牛后代遗传学检测它的目标是计算通过使用高遗传价值的安格斯和赫里福德公牛（Angus and Hereford bulls）可以增加的附加值而 ...
选择一只公羊变得容易多了2017年9月30日星期六选择公羊变得容易多了这篇文章发表在全国绵羊杂志2017新西兰牛羊肉组织遗传学总经理格雷厄姆·奥尔德（Graham Alder）上他说最近SIL基因引擎的升级和新西兰基因评估（NZGE）的引入改变了游戏“SILs的计算能力使得我们能够为SIL饲养者出售的每只公羊生成一个单一的“指数数字”这一数字在所有公羊中都具有可比性无论品种如何数字越高公羊越好“两 ...