东部幼牛指标失去动力，但仍处于令人眼花缭乱的高位
要点：
自2019年11月以来的最高周吞吐量为18592头
生产者利用对幼牛的需求
较重的饲养牛占东部幼牛指标饲养场的32%
供应量的大幅变化并没有反映出价格的重大变化。
尽管预计2021年牛的供应将继续收紧，但在截至2021年2月4日星期四的一周内，东部幼牛指标（东部幼牛指标）的产量达到了12个多月来的最高水平。18592头符合东部幼牛指标标准的牛通过夫米报告的销售场销售，远高于2020年1月的平均水平，为10545头。澳大利亚国庆日公众假期后，许多重要卖场的回归，导致更多的牛被提供，因为生产者希望利用红火的价格。
出售的大部分牛更真实地反映了市场情况，进一步凸显了幼牛价格的坚挺。两周前，当这一指标创下888.25美分/公斤（cwt）的当前纪录时，6615头牛本周通过，是目前水平的三分之一。在迄今为止的两周时间里，东部幼牛指标仅下降了13美分/公斤cwt。这突出表明，鉴于目前的高水平，供应的巨大变化并没有对价格产生重大影响，这加强了供应链中有强烈的买方意图来获得市场份额。
再进货者继续为年轻的牛提供额外的饲料。如下图所示，补货者愿意为小牛支付的价格直接反映了东部幼牛指标的波动。今年1月，为了摆脱进料器和加工商的束缚，再进货利润率有所扩大，但最近又开始重新调整。
价格上涨的压力继续主要由昆士兰南部的牧场的补货需求所推动，牛仍向南去填满草多的牧场。
最新的东部幼牛指标数据还显示，近几周来，更多的重量级牛被运往饲养场。上周，400公斤以上的品种占到了东部幼牛指标合格牛的32%，饲养者购买了其中87%的牛。新南威尔士州南部的主要养牛场以及昆士兰州南部的养牛场都在增加养牛量，而更重的牛群比例的增加也使东部幼牛指标失去了发展势头。
