澳大利亚动物福利和健康

澳大利亚动物福利和健康

澳大利亚羊肉行业-贯执行最高 水准的动物福利，以及人性化对待动 物。我们的目标之一就是确保动物福 利标准被准确、有效执行。

1.农场一 生产者 定时定点饲养他们的动物，给予充 足的饲料、水和场所，保护他们免受疾病和其它动 物偷装。作为不断提高的动物福利项目之一, 绵羊 产业在研究项目上不断投资，为农民提供实用的工 具、知识和最实用的方法。农场动物福利战略由澳 洲肉类及畜牧业协会(ML A)来管理、由绵羊和牛只 生产者投资，是保持生产率的同时，还要提高动物 福利标准的全面计划。

2. 澳大利亚是如何监管动物福利的?一 活畜加工 必须符合澳大利亚法律和国际市场的需求，由州政 府、地方政府和联邦政府的监管人员强制执行，确 保动物福利一-直保持高水平。

活畜养殖和运输方面都有明确的实务法规，供生 产者来执行。目前，绵羊的动物福利实务法规已 经更新并对公众开放咨询。欲了解更多信息，请浏 览:

3.运输一澳大利亚的活畜 公路运输，由州政府和地 方政府公路运输和动物福利法规的监管。新版澳大

利亚动物福利标准和法规《活畜陆地运输》现已 执行。为进一一步确保运输过程中的动物福利， 国家

质量保证体系和指导一一卡车 管理，由澳大利亚活

畜和农村运输者协会开发。

独立的审计项目，明确了动物在准备和公路运输方 便，都是第一位的。措施如下:

运输动物之前，正确的准备

对司机进行活畜处理方面的培训

活畜在卡车里的时间，尽可能短

除此以外，由红肉行业开发的出版物《适合装运否?》 有助于生产者决定动物是否健康、是否适合运输。

4. 加工一 澳大利亚羔羊加工行业，始终坚持人性化 对待活畜，有效的执行动物福利标准。

具体如下:

与政府和消费者合作，设计和执行全球最好的实务 标准，也符合澳大利亚法规的要求。

不断培训员工、提高业务能力

●在动物福利方面不断投资， 研究、开发和拓展活 动，在加工厂推动动物福利的不断提高。

在州政府、联邦政府动物福利法规的监管下，澳大利 亚羔羊加工行业正常运转。加工者必须符合法规、标准， 实施活畜的正确管理与处理。

2005年澳洲肉类行业主动开发和执行了:澳洲肉类 行业(AMIC)的《活畜加工厂国家动物福利标准》,整合了 澳洲型号代码法规、相关州和联邦政府的法律、商业要求 和社团期望。从而使其成为单一整合、 最好的动物福利标 准，活畜加工厂可以参照执行。

澳大利亚加工厂执行《澳大利亚活畜加工业动物福 利证书体系》或简称"AAWCS"，是独立审计证书项目， 内容涵盖加工厂范围内，所有动物福利活动。即从加工厂 接收活畜，到人性化加工点。