澳大利亚90大羊鞍排

Junee Lamb Pty Ltd

EST NO.90

工厂注册号：90厂

Junee Gold 是澳大利亚领先的优质羊肉

加工企业之一，家族经营始于1997年。

Junee Gold 位于新南威尔土

美丽的Riverina地区，

拥有2,500公顷的农场和

现代化的加工厂。

采用“农场直供”的做法，

确保全年都能向顾客提供特别鲜嫩、

美味的羔羊肉产品。

澳大利亚十分重视食品质量

与食品安全，全国现有 80 个食
品质量体系，还有食品安全体系

——澳新食品标准。质量体系与
安全体系是两个不同的层次。

安全体系可能相当于我们说的无公
害产品的标准，是对食品的最

起码要求，是强制性的。而质量体

系层次要高一些，可能相当于我们说

的绿色食品标准，是非强制
性的。每一种食品都要建立食品

安全体系，否则，不能销售。缺
陷食品实行召回制，2003 年，

全国食品召回 85 次，比 2002年
增加 25 次，呈逐年上升趋势。

食品质量还实行认证制，一经认
证，食品不仅可改善形象，

增加市场销售份额，

而且可得到消费者认可，

获得政府合同。澳大利亚食品质量

认证由澳新联合认证
体系认证。食品质量认证一般

只需 3 天时间，按小时收费，每半
年检查一次。获得有机食品称号

的产品，其批发价比普通产品高
50%。布里斯班市场内就有一个

专门的有机食品批发市场。澳大
利亚在植物保护上实行综合防治，

严格控制农药使用，农民喷药
需经批准。政府还在蔬菜与水果

批发市场设有检疫部门，对样品
抽样检查，若发现产品农药残留

及病原菌超标，则会将产品逐出
市场，立案调查，并给当事人以

严厉处罚。澳大利亚人吃苹果、
梨子不削皮，大部分蔬菜都生吃，

可见其卫生品质应该是很高的。