新西兰ME130厂羔羊鞭
羊内脏品种较多，
提货时应备足容器，
一般最好用竹箩或不
漏水的白铁桶等，
不宜用木桶或黑铁桶，
因羊肝、肾与之接触后
会变色、发黑，
提货的车辆及容器均应
预先清洗干净。
装货时应分类合装：
即以羊肠、胃、膀胱为一类，
合装一起；以肝、脾、心
、肺、肾为一类；
头、爪、尾为一类。
其中肾脏如能单独放置更好。
否则，应放在羊肝的最上层，
防止受压变型。
由于羊内脏含水量大，
堆放在一起不易透风，
肠、胃等含细菌又较多，最易变质。
因此，除隆冬严寒季节外，
每年从春末到初冬，
均应加水装运。
加水数量可视气温变化
和路途远近灵活掌握，
一般每头羊的全部内脏用水
在 1.5kg 左右，气温高时，
可再多加一些。
羊肉类几乎包含人体需要的蛋白质、
脂肪、碳水化合物、
各种无机盐和维生素等营养素。
蛋白质是肌肉中最重要的部分，
一般含量高达 18％。
尤其重要的是构成肉类蛋白质的氨基酸中，
人体不能合成的必需氨基酸应有尽有。
不仅有相当含量，
而且其利用率也高，
几乎与全鸡蛋接近。
Ovation New Zealand Limited
屠宰企业注册编号
ME130
对应分割包装企业注册编号
DSP12, ME86, ME87, ME104, ME128,ME130, ME137,
PH30, PH31, PH71, PH134, PH149, PH516
对应冷库注册编号
DSP12, ME60, ME86, ME87, ME104, ME128, ME130,
ME137, PH30, PH31, PH71, PH149, PH516, S11,
S41, S56, S64, S66, S88, S145, S167, S190,
S216, S226, S323, S354, S2219, PH515, PSL8
Ovation New Zealand Ltd
ME130厂
Ovation在新西兰北岛经营着三家现代化工厂。
在所有的设施中，新西兰130厂在先进的技术、
机械、工艺和质量保证方案方面进行了大量的
投资，以确保新西兰130厂的产品达到并超过
最高的国际质量标准和客户的期望。新西兰130厂
的屠宰场设计了小型牲畜饲养设施，以确保羊羔
到达屠宰场和加工之间的最短时间。重点是确保
一个清洁，寒冷和简单的环境来处理冷冻产品。
这些是实现尽可能长的保质期的关键因素。这一
过程要求通过生产和分配过程在卫生和温度控制
的所有方面都达到严格的标准。
新西兰从事农业技术推广工作
的人员大多来自政府机构、科
研部门、大学以及民间组织。
近年出现了个体专家，他们独自工
作，与任何国家、集体、民间组织
无任何关系。新西兰的推广人
员均具有大学以上学历。农渔部
技术司的专家大多数为硕士或相
似的资格。从事农业技术推广工作
的人员多数持有相关技术资格
证书，且在国家专门机构登记注册。
进口羊骨头产品分类
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地址：北京市大兴区庞各庄冷库 电话：17812096690
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