新西兰羔羊拐筋

在整个存在过程中，

简单的食物共享行为已构成了

人类经验的重要组成部分，

人们可以通过聚餐来表达其全部情感。

食物一直以来不仅是营养和生存。

食物与我们所提供的美德感不可分割的

是我们与食物的来源和制作方式之间的联系，

这种联系通过新西兰BLUE SKY MEATS

的手工艺和加工得到了体现。

蓝天80厂代表了一种手工制作方法，

可生产出最优质的肉块，

并自豪地从沐浴在温暖的阳光，

凉爽的水和肥沃的土壤中的新西兰南部

原始农场采购羔羊，然后亲自挑选出由

其专业工匠准备的最佳选择。 

新西兰农牧业机械化与电气化水平较高，

90%的农场有电力供应。全国有

农用拖拉机 9.2 万台，农用卡车 

36000（辆）台,压捆机 12500 台，

饲草和谷物收获机 7700 台，

电围栏 71200个,谷物播种机 10000 台，

喷灌机站 6600 个，马铃薯收获机 1000
台，青贮和仓储设备 19700 座，

谷物库容量 77.5 万吨。此外还
有挤奶器 20000 余台(奶牛总数约

 235 万头)，剪毛机 70000 台。
但近年农机具数量有所下降，

着重提高效率。由于雨量分布较为均匀，

一般不需灌溉，为解决部分地区旱
季缺水和稳定地提高农业产量，

全国灌溉面积约为 26.8 万公顷。
新西兰航空施肥水平居世界前列，

施肥面积共 738 万公顷，施肥
量 311 万吨，其中航空施肥面积

约占 1/2，施肥量占 1/3。肥料
种类以磷肥为主，年施用量 

186.54 万吨，其次是调节土壤酸度
的石灰 116.79 万吨，其他肥料

约 7.5 万吨，氮肥用量很少，现磷
肥生产基本自给。在施肥技术方面，

除按常规施用磷肥和石灰以外，

近年来对奶品生产基地的牧草增施钾肥，

以便改进牧草质量。氮肥除补充冬季

牧草生长外，还用于园艺和粮食作物。

最近还强调增施硫元素，饲料作物增

施硒和镁，牧草增施铜以及施用

微量元素钼、碘、锌、硼、铁和钻。