巴西牛腹肉

进口美丽华牛腩

431厂THIN FLANK MEAT

巴西minerva牛腹肉

巴西431牛腩

巴西原切牛腩块，

选自优质的腹部整肉，

精准切割，肉块粉红白嫩，

肥瘦均匀，纹理清晰，肉质紧实。

具有高纤增肌低脂肪，

健康美味可兼得，

适合多种烹饪方式

牛胸腹部原切肉，

肥瘦相间，层次上佳，

精修多余油脂，

吃着更健康，入口肉香浓郁，

专业切割，烹饪省心省力

巴西是世界上重要的肉牛生产国，

养牛头数和牛肉产量均居
世界第二位。巴西饲养的牛大

多为瘤牛，具有高的肩峰，

适应热带气候和较粗放的

饲养管理，主要品种有从

印度引进的内络尔
牛、居尔牛，以及从西班牙

引进的克利罗牛。养牛业以放牧为
主，集约化的奶牛场主要分布

在东部和南部的大城市郊区，除本
地品种外，引进的奶牛品种主要

为黑白花奶牛，另外有更赛牛、
爱尔夏牛。巴西的猪饲养水平

比较低，但是规模很大，猪的头数
名列世界第三位。巴西的养禽

业近年来发展很快，2002 年存栏
有 1.76 亿头牛，3000 万头猪，

1.05 亿羽小鸡。在肉类出口方面,
巴西的禽肉和猪肉产量都占拉

美国家的首位。肉类出口每年为国
家创汇约 8 亿美元，其中尤以

禽肉的出口增长较快。此外，巴西
还是南美洲最大的奶制品进口国，

每年要花费 4 亿美元左右进口
30 万吨各类奶制品。