新西兰71羔羊后腿

新西兰71厂 

Davmet NZ Ltd

新西兰71厂成立于1989年，专业提供高品质

的冷冻食品冷冻的新西兰羔羊肉，经过现代

加工和包装，完全出口许可的加工厂。

晴空碧草的产物……

霍克湾位于新西兰北岛的东侧。该省大约有

400万只羊和15万人。新西兰71厂的小羊羔

在茂盛的天然牧场里吃草，没有抗生素和激素。

这个健康、清洁、无压力、稳定的环境生产符

合动物福利和良好的生产实践审计的达美特羊肉。

毫不妥协地交付质量!

羊肉——健康的选择……

羊肉富含蛋白质和营养物质，是自然界中最好的

肉类之一。富含蛋白质的羊肉含由新西兰71厂生产、

保养和修复所需要的营养非常丰富。

铁对身心健康至关重要，它能提供能量，确保健康

的免疫系统。羊肉含有血红素铁，比蔬菜更容易被

人体吸收。羊肉的铁含量是鸡胸肉的三倍，猪肉的

两倍，鱼肉的六倍。锌对生长、繁殖、视觉、消化、

味觉、嗅觉和免疫系统都很重要。Davmet通过自己

的买家购买自己的牲畜，并利用有经验和受人尊敬的

独立的牲畜买家，他们有自己的长期客户。

新西兰的农田以其郁郁葱葱的绿色牧场而闻名。

新西兰农业受到其社会、经济、

劳动力以及自然条件的影响，

与欧美和邻近的澳大利亚都有所不同。

概括地说，其独特之处有三点。

(一)以畜牧业为主
新西兰是世界上最重要的

畜牧业国家之一。畜牧业是新西兰
经济的支柱行业。畜牧业产值占农业

总产值的 80%左右，从事
畜牧业的人口也约占农业人口的 80%，

是世界上按人口平均养
羊、养牛头数最多的国家。
(二)以家庭农场为主，但经营规模比

澳大利亚小新西兰家庭农场占农场

总面积的一半以上，农场主及其家庭
成员占农场劳动力的 3/4。总体上看，

新西兰属于人少地多的国
家，牧场尤其辽阔，全国人均 3.8 公顷。

新西兰家庭农场的规模
只有澳大利亚的 1/10 左右，

也比美国的要小些。新西兰饲养牛、
羊的农场的平均规模为 538 公顷，

拥有 2600 只羊和 214 头牛。
(三)农业生产的商品率高，

外贸依存度也高
新西兰的农业已经高度机械化，

专业化比较明显，经营集约
化，不但单产比较高，农业劳动生产率

也非常高。2001 年新西
兰谷物单产水平为 6208 斤/公顷。

1999 年牛奶产量为 1137.2 万
吨。平均每个农业劳动力生产奶 63.3 吨，

羊肉 3.8 吨，羊毛 2吨，奶酪 1.1 吨，

黄油 2 吨。由于新西兰的许多

产品必须出口，所以外贸依存度很高，

国际市场的波动有时会

对农业经济产生一些影响。