新西兰71羔羊断排

Davmet NZ Ltd  新西兰71厂

Davmet品牌和Hawkes Bay天然羊肉品牌

产品的屠宰和加工在黑斯廷斯的ME87厂进行。

该工厂符合新西兰食品安全局(NZMAF)的要求，

出口到所有主要的世界市场。该工厂是新西兰

使用最新技术的最现代化的工厂之一。产品有

资格出口到欧盟和美国农业部，工厂有目前的

BRC证书。所有供应的牲畜都附有一份签署的

农民牲畜可追溯性声明。所有的家畜在屠宰前

都要经过NZFSA兽医的检查。动物在任何时候

都被人道对待，有干净的水，没有狗在植物上使用。

动物在最佳状态下被宰杀，并根据体重、脂肪评分

和构造仔细分级。所有尸体及内脏均由第三方检验，

确保屠宰后的肉类检验服务。对水质、工作表面和

产品的日常微生物监测与MILAB批准的检测实验室

一起进行，结果由NZFSA兽医和公司质量保证经理

进行监测。在屠宰、生产和储存的所有阶段，卫生和

温度控制都被仔细监控，以达到最高的食品质量和安

全标准。所有出口产品都符合NZIMM(新西兰伊斯兰

肉类管理)的清真标准。

新西兰的畜牧业是国家最重要的产业，

是经济的基础。全国有牧场 

1365 万公顷，有牧羊场 24400 个，

奶牛场 16670 个。养牛和养羊
农场的规模越来越大，

占总数43%的大农场拥有 66%的牲畜，

而其余57%的农场只占到 33%。

畜牧业以牛、羊为主，

2002 年牛屠宰量358

万头，产量 61 万吨；山羊及绵羊屠宰

数为 3076 万只，产量 54万吨；
年产肉类 135 万吨，奶产量1300 万吨。