新西兰80羊棒骨_新西兰进口羊筒骨_新西兰80厂羔羊前腿骨

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选用5-8个月的鲜嫩羔羊,

要比普通成年羔羊更鲜嫩,

膻味更小,大小适宜,

厚度适中,老少皆宜。

前小腿是羔羊前腿腿骨,

纤维细长,质地软嫩,

每只羊身上只有两条,及其珍贵,

羊骨的有机物有骨胶原、骨类粘蛋白、

弹性硬蛋白样物质;尚有中性脂肪、磷脂等。

Blue Sky Meats NZ Ltd

新西兰80厂

Blue Sky Meats NZ Ltd 新西兰80厂图

新西兰80厂的产品质量的核心是最佳实践,这反映在

新西兰80厂对食品生产的健康和安全方针上。它始于

新西兰南部郁郁葱葱的绿色牧场,在那里,新西兰80厂

的农民符合严格的规范,以确保他们生产的自由放养,

草饲料的牧草在巅峰状态。从独立的现场兽医确保加

工后的库存处于最佳健康状态,到后期独立的检查和

分级(加速排酸和调理),新西兰80厂确保客户得到最

好的。新西兰80厂奉行严格的质量方针,坚持优质的产品

新西兰80厂是HACCP认证,并持有英国零售协会(BRC)的

关键欧洲认证。该工厂获得了欧盟和美国农业部的批准,

符合严格的卫生要求。该工厂的新西兰MPI编号是ME80。

新西兰80厂的认证和项目包括:HACCP新西兰海关安全出

口计划合作伙伴欧盟认证的USDA/FDA认证,新西兰MPI

认证的认可国家包括中国、俄罗斯、日本和其他国家。

新西兰实行畜牧业区域化、专业化生产,劳动生产高。

所饲养的牲畜已全部良种化,并按各地的雨量、

温度与自然条件饲养不同畜种,

实行区域化、专业生产。

目前新西兰北岛北部以肉牛生产为主,

南部以奶牛词养为主,南岛以生产羊肉、羊毛为主。

目前有将近3/4的牧场以经营某一产品为主,

专业化生产有效提高了劳动生产率。

机械化代替了笨重的体力劳动,

如牧草的种植和管理、饲料加工、

挤奶、剪羊毛、屠宰和加工、

运输、冷冻等,主要依靠机械设备完成。

西兰平均每个农业劳动力每年生产肉0. 92万公斤,

高于世界上所有的畜牧业发达国家。

新西兰牧场机械化图

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