选型指导

• 澳大利亚羊肉资料之澳大利亚羊肉的全球机遇2021-02-19

全球羊肉消费的长期前景在很大程度上是积极的，这是由人口和家庭收入的增长所支撑的新兴市场的财富，特别是整个亚洲。澳大利亚的羊肉产量仅占世界的5%，但却占到36%是全球市场最大的供应商。在大多数市场中，与 ...

• 羊肉在不同国家的喜好程度2021-02-19

对羊肉和其他蛋白质的看法有显著差异在全球范围内，但在消费者方面存在一致性寻求新鲜、安全、大众喜爱的产品家庭。这个国家的发展阶段确实影响到属性的重要性，发展中国家通常更注重安全和新鲜，发达国家强调质量和 ...

• 羊肉也分三六九等，新疆品羊肉的五个境界！2020-06-24

“鲜”这个字，左为鱼，右为羊，意思是说，鱼和羊的味道鲜美，这与我们味觉的感受是一致的。鱼和羊的鲜，鲜在汤中，而汤所以鲜是因经水煮后肉类中一些氨基酸溶于汤内，氨基酸是鲜味的来源，其中天冬氨酸、谷氨酸是两 ...

• 牛排里的血水是怎么回事？2020-07-05

当刀叉碰撞牛排的那一刻我的世界除了美食别无他求| 美食不分国界 |俗话说，美食不分国界。这话说得还蛮对的，毕竟现在在国内也能吃到不少的外国美食。以前人们生活条件不好的时候，想吃到国外美食都是一件很奢侈 ...

• 国产1号，2号，3号，4号肥牛的区别2020-06-30

进口牛肉肥牛一般指的是牛胸部位然而国产的肥牛不同，它们分为：1号，2号，3号，4号肥牛，它们有什么区别？1号肥牛是自然牛肉块直接做成，可以切成整齐的牛肉片。2号肥牛是小块的牛肉和牛油夹在一起做成的，也 ...

• 新西兰羊蝎子怎么样2020-06-18

新西兰羊蝎子怎么样新西兰的介绍新西兰是世界肉类生产大国和出口大国，自19世纪末冷冻装置运输船投入使用以来，新西兰向世界各地出口牛、羊肉已有130年的历史，其肉类产品质量上乘，健康安全，在全球享有很高声 ...